El Ghee Doña Magdalena es manteca clarificada artesanal, elaborada a partir de manteca de primera calidad. Durante el proceso se retiran sólidos lácteos e impurezas, logrando una grasa pura, estable y aromática, perfecta para cocinar a altas temperaturas sin quemarse.
Es un alimento tradicional en la cocina ayurvédica y se valora por su sabor suave, su digestibilidad y su capacidad para realzar preparaciones dulces y saladas.
✨ Beneficios y características
-
Libre de lactosa y caseína
-
Alta resistencia al calor
-
Sabor suave, tostado y aromático
-
Ideal para saltear, freír, hornear o untar
-
Elaboración artesanal
-
Producto natural y nutritivo
🌱 Ideal para: alimentación saludable, dieta paleo, keto, sin tacc y cocina ayurvédica.
